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SOMMAIRE

Sous la responsabilité de la superviseure de la cuisine, l’aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des menus.

 

DESCRIPTION DE TÂCHES

* Couper et faire cuire les légumes;

* Effectuer la rotation des stocks;

* Préparer les aliments pour les services de banquet;

* Préparer les plats congelés;

* Nettoyer régulièrement les aires de travail et s’assurer de la propreté des lieux de travail;

* Travailler en équipe avec les collègues de travail;

* Effectuer toutes autres tâches connexes.

 

QUALIFICATIONS REQUISES

* Le diplôme d’études secondaires n’est pas obligatoire;

 

COMPÉTENCES REQUISES

* Aptitude pour le travail d’équipe;

* Autonome;

* Grand souci de l’ordre et de la propreté.

 

HORAIRE DE TRAVAIL

Variable : jour, soir, fins de semaines, jours fériés.

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