SOMMAIRE
Sous la responsabilité de la superviseure de la cuisine, l’aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des menus.
DESCRIPTION DE TÂCHES
* Couper et faire cuire les légumes;
* Effectuer la rotation des stocks;
* Préparer les aliments pour les services de banquet;
* Préparer les plats congelés;
* Nettoyer régulièrement les aires de travail et s’assurer de la propreté des lieux de travail;
* Travailler en équipe avec les collègues de travail;
* Effectuer toutes autres tâches connexes.
QUALIFICATIONS REQUISES
* Le diplôme d’études secondaires n’est pas obligatoire;
COMPÉTENCES REQUISES
* Aptitude pour le travail d’équipe;
* Autonome;
* Grand souci de l’ordre et de la propreté.
HORAIRE DE TRAVAIL
Variable : jour, soir, fins de semaines, jours fériés.